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為於台灣地理中心的南投縣埔里鎮，向來都是南投的觀光重鎮，尤其小吃、美食聞名遐邇，處處飄香，成為埔里最重要的文化與觀光資源。
自從2009年三月國道六號通車以來，往返埔里、魚池的交通更便利了，也直接帶動了大埔里地區的旅遊熱潮，尤其每逢假日更是人潮絡繹不絕，為當地帶來龐大的經濟效益。然而，國道的通車帶來了人潮，卻也改變了遊客的行車動線，使得埔里的部分地區遊客量銳減，慢慢成為被遺忘的區域。
那個地方，就是埔里的信義路！
貫穿埔里中山路、中正路、仁愛路、西安路及和平東路這幾條主要道路的信義路，是國道通車之前遊客前往中台禪寺、霧社、清境、廬山溫泉及奧萬大的必經之路，但是國道通車之後前往這些地方的遊客直接由國道終點接省道上山，使得信義路遊客量大減。
事實上，信義路不僅是一條主要道路，更是埔里著名美食餐廳、小吃店匯集的地方。
信義路上美食多元、選擇豐富，例如最道地的方正谷地方菜，以地方特產為食材，研發出多道特色美食；以黑色臭豆腐吸引遊客的超人氣黑皮臭豆腐；遠近馳名的阿嬤紹興豬腳；充滿個性及超好吃蘋果派的森心咖啡館；香噴噴、綿密的潘薯薯烤地瓜；還有越南料理、速食店、宴會餐廳、地方餐館、客家菜、爌肉飯、肉圓等等，都是讓人回味再三的美味料理！
長不到一公里的信義路，分隔島的台灣欒樹一年四季變化不同的彩裝，其間聚集了超過十家的各式餐廳、小館，說它是擁有不同特色的美食街也不為過！建議遊客路過埔里可以從愛蘭交流道下，從中山路進入信義路，品味一下這條美食街的真正魅力。
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